sous-chef (EN)နာမ်
နာမ် “sous-chef”
အထူး sous-chef , အများ sous-chefs
- ဒုတိယဌာနချုပ်ချက်ပြုတ်ပညာရှင် (အဓိကချက်ပြုတ်ပညာရှင်အောက်တွင် မီးဖိုချောင်တွင် အမိန့်ပေးအပ်မှုအဆင့်ဒုတိယဖြစ်သောချက်ပြုတ်ပညာရှင်)စာရင်းသွင်းပါ ဥပမာဝါကျများ၏ ဘာသာပြန်ချက်များနှင့် တစ်လုံးချင်းစီ၏ အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်များကို ကြည့်ရှုရန်။During the busy dinner service, the
sous-chef coordinated the staff to ensure that every dish was prepared perfectly.