·

sous-chef (EN)
اسم

اسم “sous-chef”

م sous-chef، ج sous-chefs
  1. طاهٍ مساعد (الطاهي الذي يكون الثاني في القيادة في المطبخ، تحت الطاهي الرئيسي)
    During the busy dinner service, the sous-chef coordinated the staff to ensure that every dish was prepared perfectly.